Involtini di pesce spada affumicatoInvoltini di pesce spada affumicato

Un gustoso stuzzichino in pochi minuti…

Ricetta adatta per i casi in cui,sommo fastidio,manca l’energia elettrica (specie se,come qui,manca mooolto a lungo). Prima di tutto perchè sicuramente ci sarà qualcosa da consumare al più presto possibile in frigo,e poi perchè non richiede particolare impegno.

Lattuga di mare in pastellaLattuga di mare in pastella

Ricetta veloce veloce ma molto stuzzicante. La lattuga di mare altro non è che l’alga verde Ulva lactuca. E’una specie comune nel Mediterraneo ed è facile da trovare in questo periodo lungo le coste,ma anche in zone salmastre,abbarbicata agli scogli o comunque su substrati duri. A vedersi sembra proprio dell’insalata! [...]